Montine Grignan les Adhémar Viognier Kerstens De verschillende druivenrassen worden met

De verschillende druivenrassen worden met de hand geplukt en apart zachtjes geperst

maar in wijnproductie vrij klein – na wijnregio Wien de kleinste van Oostenrijk – maar de gemiddelde kwaliteit van de wijnen uit de Steiermark is zeer hoog

De gisting wordt ingeleid met een selectie gistcellen uit eigen kelder

ondersteund door rijpe tannines en frisse zuren

Bij wijze van 1 aprilgrap kondigden de heren van Rheinland Distillers in 2016 een alcoholvrije “light” versie van hun Siegfried Gin aan

Montine Grignan les Adhémar Viognier Kerstens De verschillende druivenrassen worden metDe Wijn Smaakimpressie Zeer heldere en fonkelende lichtgele kleur. Zwoele aromas van abrikozen en perziken, aangevuld met subtiele florale en mineralenuances. Fris in aanzet, gul en vettig op de tong, goed in evenwicht gehouden door het frisse zuur. Sensualiteit alom in de mond, met aromas van in siroop gepocheerde peren, abrikozen, perziken, amandelen en lindebloesem. Vinificatie Alle wijnen van het domein ondergaan een gisting in RVS tanks met